Einzelfass (Single cask)

Einzelfassabfüllungen stammen, wie der Name schon sagt, aus einem einzelnen Fass und sind eine spezielle Form des Jahrgangsrums. Im Englischen gibt es bei den Bezeichnungen kleine Unterschiede die manchmal für Verwirrung sorgen. So ist ein Barrel eine angloamerikanische Maßeinheit für das Volumen und beschreibt ein Fass welches ca. 160l fasst. Ein "single barrel" ist somit immer ein "single cask" umgekehrt ist ein "single cask" somit noch lange kein "single barrel" da es kein konkretes Fassvolumen meint. Im Großen und Ganzen sind es aber immer Einzelfassabfüllungen, auch wenn dieser Begriff nicht rechtlich geschützt und somit bindend ist.

 

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Compagnie des Indes Guyana 30 (DDL, Enmore) - Single Cask 48% vol. 0,7l
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Compagnie des Indes Barbados 18 (Foursquare) - Single Cask 50% vol. 0,7l
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Compagnie des Indes Jamaica 10 (Multi Distilleries) - Single Cask 57,9%. vol 0,7l
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Compagnie des Indes Venezuela 14 (C.A.D.C.) - Single Cask 43% vol. 0,7l
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Duncan Taylor Brasilien 18 (Epris Distillery) 1999/2018 - single cask- 37,5% vol. 0,7l
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Compagnie des Indes Guyana 12 (Port Mourant) - Single Cask 45% vol. 0,7l
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