Produktinformationen "Compagnie des Indes Jamaica 10 (Multi Distilleries) - Single Cask 57,9%. vol 0,7l"
Compagnie des Indes ist eine im Jahr 2014 gegründete Marke, bestehend aus ausgewählten Blends sowie Single Cask Abfüllungen verschiedenster Destillerien. Die Marke zeigt die Vielfalt von Rum unterschiedlicher Herkunft auf und lädt auf Geschmacks- und Genussreisen ein. Während die Blends leicht zugängliche Rums sind und mit ihrem milden, fruchtigen Profil ein breites Publikum ansprechen, zielen die exklusiven Single Cask Abfüllungen insbesondere auf fortgeschrittene Genießer ab. Die Compagnie des Indes Single Casks werden weder nachgezuckert noch mit Zuckerkulör gefärbt, und bieten unverfälschte, authentische Geschmackserlebnisse, die den Gaumen überraschen und das Spektrum von Rum erweitern. Rum mit Ecken und Kanten, teils sehr trocken, und stets ausdrucksstark und markant.
Der Jamaica 10 Multi Distilleries ist ein Single Cask Small Batch Blend, der Destillate von einigen der besten Destillen auf ganz Jamaika enthält. Insgesamt wurden für diesen Small Batch Blend 4 Jamaika-Rums verwendet:
- Ein Longpond aus dem Jahr 2005, destilliert auf einer Pot Still.
- Ein Monymusk aus dem Jahr 2007, destilliert auf Column Still und Pot Still.
- Ein New Yarmouth aus dem Jahr 2005, destilliert auf Pot Still.
- Ein Rum aus einer geheimen Destille, destilliert 2008 auf einer Pot Still.
Vor allem Longpond und New Yarmouth stehen für diesen ganz speziellen jamaikanischen Rum-Stil, der sich in dieser Flasche so eindeutig wiederfindet, allerdings schmeckt keine der Destillen auffällig hervor.
Zuckergehalt: 0-5 g/L, kein Zuckerzusatz
Farbe: Bernstein (ohne Farbstoff)
Aroma: Duftnoten von Rumkugeln, Schokolade, Kuchenteig und Orangenschale
Geschmack: Weicher und cremiger Geschmack von Schokolade, Orangen, Holz, Vanille und Tabak
Abgang:
Alter: 10 Jahre
Land: Jamaika
Fasstyp: Amerikanischen Bourbonfässern aus weißer Eiche
Verfahren: Single Cask
Ausgangsmaterial: Melasse
Destillationsverfahren: Brennkessel (Pot Still) & Brennsäulen (Column Still)
Destillerie: Multi Distileries (Longpond, Monymusk, New Yarmouth und eine geheime)
Abfüller: Compagnie des Indes, c/o ON THE ROCKS, 3 rue du grenier à Sel, 21200 Beaune, France
Empfohlene Trinkart: Pur
Verpackung: Geschenkverpackung aus Karton
Produktart: Rum
Inhaber: Compagnie des Indes, c/o ON THE ROCKS, 3 rue du grenier à Sel, 21200 Beaune, France
Importeur: Perola GmbH, Schnieglinger Str. 245, 90427 Nürnberg, Deutschland
