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Compagnie des Indes Caribbean 10 (Multi Distilleries) 43% vol. 0,7l

Artikelnummer: RUM10528


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Produktinformationen "Compagnie des Indes Caribbean 10 (Multi Distilleries) 43% vol. 0,7l"

COMPAGNIE DES INDES Rum ist eine im Jahr 2014 gegründete Marke, bestehend aus ausgewählten Blends sowie Single Cask Abfüllungen verschiedenster Destillerien. Die Marke zeigt die Vielfalt von Rum unterschiedlicher Herkunft auf und lädt auf Geschmacks- und Genussreisen ein. Während die Blends leicht zugängliche Rums sind und mit ihrem milden, fruchtigen Profil ein breites Publikum ansprechen, zielen die exklusiven Single Cask Abfüllungen insbesondere auf fortgeschrittene Genießer ab. Die Single Casks werden weder nachgezuckert noch mit Zuckerkulör gefärbt, und bieten unverfälschte, authentische Geschmackserlebnisse, die den Gaumen überraschen und das Spektrum von Rum erweitern.
Der Carribean Multi Distilleries ist ein Einzelfass-Blends aus hervorragenden karibischen Rums, die zusammen 10 Jahre im Fass reifen durften. Abgefüllt wurde er als Single Cask und ist limitiert auf 400 Flaschen. Insgesamt fanden sechs verschiedene Rums ihren Weg in diesen Carribean Blend:

  • Barbados-Rum aus der West Indies Rum Distillerys Limited (gebrannt auf einer Pot Still, März 2008 und Mai 2006)
  • Guyana-Rum von den Diamond Distillers Limited (gebrannt auf Pot Still und Column Still, März 2008 und Mai 2006)
  • Jamaica-Rum aus einer geheimen Destille (gebrannt auf einer Pot Still, März 2008)
  • Trinidad-Rum von den Trinidad Distillers Limited, (gebrannt auf einer Column Still, Mai 2008)

Am vordergründigsten merkt man dabei durchaus den Einfluss des Jamaikaners, allerdings ist er wunderbar in die Aromen seiner Begleiter eingebunden und nicht von einer Intensität, dass man den Carribean 10 Jahre für einen reinen Jamaika-Rum halten könnte.

Zuckergehalt: 0-5 g/l, kein Zuckerzusatz

Farbe: Bernstein (ohne Farbstoff)
Aroma: Fruchtige Aromen mit viel Holz, Karamell und Banane
Geschmack: Angenehm runder Geschmack mit klar erkennbaren Jamaika-Anleihen und angenehm trocken, Tabak
Abgang:  angenehm lang

Alter: 6-10 Jahre
Land: Guyana, Barbados, Trinidad & Tobago, Jamaika
Fasstyp: Amerikanischen Bourbonfässern aus weißer Eiche
Verfahren: Blend, Single Cask
Ausgangsmaterial: Melasse
Destillationsverfahren: Brennkessel (Pot Still) & Brennsäulen (Column Still)
Destillerie: Multi Distilleries, siehe oben
Abfüller: Compagnie des Indes, c/o ON THE ROCKS, 3 rue du grenier à Sel, 21200 Beaune, France
Empfohlene Trinkart: Pur
Verpackung: Geschenkverpackung aus Karton

Produktart: Rum
Inhaber: Compagnie des Indes, c/o ON THE ROCKS, 3 rue du grenier à Sel, 21200 Beaune, France
Importeur: Perola GmbH, Schnieglinger Str. 245, 90427 Nürnberg, Deutschland

Inhalt:0,70 l

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