Produktinformationen "Malteco 15 Reserva Maya 40% vol. 0,7l"
Der Mateco 15 präsentiert sich würziger und komplexer als sein kleiner Bruder, der "Malteco 10". Eigentlich nur für den europäischen Markt gedacht und daher in der internationalen Rumgemeinschaft wenig bekannt, erfreut er sich dennoch großer Beliebtheit bei uns und ist in Punkto Preis-Leistung kaum zu toppen. Er wird in Italien von "Savio SRI" importiert und abgefüllt. Ursprünglich wurde der Malteco in Guatemal produziert, allerdings wurde die Brennerei "Licorera Quezalteca aus Quetzaltenango" (Zacapa) vom Getränkekonzern Diageo aufgekauft und danach kein Rum mehr an unabhängige Abfüller raus gegeben. Savio hat die Produktion daraufhin nach Panama verlagert, zunächst allerdings mit ungeänderter Rezeptur, weshalb es auf dem alten Flaschendesign den Vermerk "Ron al Estilo de Guatemala" gab. Neu seit 2019 ist der Vermerk "Suave de Panama", das neue Flaschendesign und der geänderte Alkoholgehalt. Wie sich das Ganze auf die Rezeptur ausgewirkt hat werdemn wir demnächst nachreichen. Die Anfrage hierzu läuft.
Zuckergehalt: ca. 18 g/l (Quelle:
Ruminfo.de)
Farbe: Bernstein (ohne Farbstoff)
Aroma: malzig-schokoladig, leicht vanillig
Geschmack: angenehm weich mit intensiven Aromen von Karamell, Schokolade und Vanille
Abgang: erst eine dezente Alkoholnote, dann langer und angenehmer Malzgeschmack mit ganz leichter Vanillenote und angenehmer Süße
Alter: 15 Jahre
Land: Panama
Fasstyp: Eichenfässer
Verfahren: Blend
Ausgangsmaterial: Zuckerrohrsaft (Virgin Cane Honey)
Empfohlene Trinkart: Pur
Verpackung: Geschenkkarton
Produktart: Rum
Hersteller: Bodegas de America S.A., Calle A, Urb. Industrial Juan Diaz, Ciudad de Panama, Panama
Anschrift (Vertrieb): Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen
Auszeichnungen:2017 - DoppelGold - San Francisco World Spirits Competition
