Produktinformationen "Don Papa Baroko 40% vol. 0,7l"
Das Zuckerrohr für Don Papa Rum wird ausschließlich auf der Insel Negros angebaut, die als die "Zuckerdose" der Philippinen gilt. Auf dem fruchtbaren, vulkanischen Boden gedeihen dort die süßesten Zuckerrohrarten. Don Papa Rum reift über 7 Jahre lang in Fässern aus amerikanischer Eiche und trotz des vergleichsweise jungen Alters entsteht ein Rum von hoher Komplexität was vor allem dem auf Negros herrschendem Klima zu verdanken ist. Eine Jahresdurchschnittstemperatur von 27°C und einer Luftfeuchtigkeit von teils 80% beschleunigen die Aromenbildung ungemein.
Der Don Papa Baroko ist eine Sonderedition der 7 jährigen Standardversion und reifte am Mount Kanloan und wird als "single island" Rum vermarktet.
Ein hoch gelobter Vertreter der fruchtige & süßen Rumschule und ganz klar eine Empfehlung auch für Einsteiger und aufgrund seines Erscheinungsbild immer wieder ein ideales Geschenk.
Zuckergehalt: unbekannt
Farbe: Bernstein (mit Farbstoff E150A - Zuckerkulör)
Aroma: Frucht, Vanille
Geschmack: Vanille, tropische Früchte, dezenmte Zitrusnote
Abgang: langer reichhaltiger Abgang
Alter: 7 Jahre
Land: Philippinen
Fasstyp: amerikanische Eiche
Verfahren: Blended (small batch)
Ausgangsmaterial: Melasse
Empfohlene Trinkart: Pur
Verpackung: keine
Produktart: Rum
Hersteller: Bleeding Heart Rum Company, 1651 Dian Street, Barangay San Isidro, Makati City, Metro Manila, Philippines
Importeur: Sierra Madre GmbH, Rohrstraße 15, 58093 Hagen, Deutschland
