Produktinformationen "XM 12 Special 40% vol. 0,7l"
Der "XM 12 Special" gehört zu der Demerara Rum-Gruppe und wird in Guyana von Demerara Distillers Ltd. destilliert und von der Banks D.I.H. Ltd. geblended und abgefüllt. Er reifte 12 Jahre in sorgfältig ausgesuchten Fässern aus Eichenholz und besitzt einen äußerst komplexen und vollen Körper gibt sich aber mild und ausgewogen. Die typisch Demarara-Würze darf natürlich nicht fehlen, ist hier aber etwas dezenter, gepaart mit einer leichten Süße und daher auch Einsteigern zu empfehlen.
Zuckergehalt: ca. 17 g/l (Quelle:
Rumproject:Drejer)
Farbe: Bernstein (mit Farbstoff)
Aroma: fruchtig mit Tabak, Rosinen und dezente Eiche
Geschmack: vollmundig, wunderschön ausbalanciert und weich mit Aromen von Karamell, dunkler Schokolade und Eiche
Abgang: sehr lang mit Noten von Eiche, Vanille, Orange und Rosinen
Alter: mindestens 12 Jahre
Land: Guyana
Fasstyp: Ex-Bourbon Fässer
Verfahren: Blend
Destillationsverfahren: unbekannt
Ausgangsmaterial: Melasse
Empfohlene Trinkart: Pur
Verpackung: Karton
Produktart: Rum
Hersteller: Banks D.I.H. Limited, Thirst Park, Georgetown, Demerara, Guyana
Importeur: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen
