Produktinformationen "Rhum J.M XO 45% vol. 0,7l"
Der Rhum J.M XO reift 5 Jahre in verkohlten Bourbon-Fässern und reift dann ein weiteres Jahr in leicht getoasteten, neuen amerikanischen Eichenfässern. Am Ende wird er mit reinem vulkanischen Quellwasser von Habitation Bellevue auf 43% vol. Trinkstärke reduziert. Im Vergleich zum VSOP ein fulminante Steigerung im Buquet. Eine harmonische Balance zwischen kräuteriger Würze und Fruchtnoten zeichnet den J.M XO aus, wobei er mit zum Besten gehört, was Martinique zu bieten hat. Der kräftige Körper lässt Erinnerungen an Guadeloupe wach werden. Auch Whiskeyliebhaber sollten hier auf ihre Kosten kommen.
Zuckergehalt: 0-5 g/l, kein Zuckerzusatz
Farbe: Bernstein (ohne Farbstoff)
Aroma: Frucht, gerösteten Nüssen, Zitrone und Salbei, Mandel und Pflaume, Vanille
Geschmack: Fruchtaromen,
Pfeffer, Holz, Zimt und MuskatAbgang: sanfter und subtiler Abgang
Alter: 6 Jahre
Land: Martinique
Fasstyp: Ex-Bourbon-Fässer aus Weißeiche
Verfahren: Blend, Agricole
Ausgangsmaterial: Zuckerrohrsaft
Destillationsverfahren: Brennsäulen (Column Still)
Destillerie: J.M
Abfüller: J.M
Empfohlene Trinkart: Pur
Verpackung: Karton
Zuckergehalt: 0-5 g/l, kein Zuckerzusatz
Produktart: Rum
Inhaber: Distillerie J.M, Rhumerie de Fonds Préville, Macouba, Martinique (France)
Importeur: CM-Spirit, Stettiner Strasse 32, 31582 Nienburg/Weser
Auszeichnungen:
2015 - Gold - International Rum Conference Madrid
2014 - Gold - German Rumfest Berlin
