Produktinformationen "Botucal Distillery Collection No.1 Batch Kettle Rum 47% vol. 0,7l"
Die Botucal Distillery Edition ist eine limitierte Sonderedition die den unterschiedlichen Destillationsverfahren des Ron Botucal Tribut zollen und die Besonderheit jedes Destillationsverfahrens zum Ausdruck bringen soll. Der "Botucal Distillery Collection No.1 Batch Kettle Rum" ist dem Dampfkesselverfahren verschrieben, das ein sehr komplexes Destillat lliefert. 1959 wurde der Dampfkessel zur DUSA Destillerie in La Miel gebracht. Das Destillationsverfahren der „halb-handwerklichen“ Art stammt ursprünglich aus Kanada, wo es für die Produktion von American Whiskey eingesetzt wurde. Dieses einzigartige Destillat aus Sugarcane Honey reift in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, die zuvor der Lagerung von Bourbon und Scotch gedient hatten. Das Ergebnis ist ein schmackhafter, komplexer Rum mit einem mittelschweren Körper.
Zuckergehalt: 0-5 g/L, kein Zuckerzusatz
Farbe: Bernstein (mit Farbstoff E150A - Zuckerkulör)
Aroma: sehr reichhaltiges, elegantes Aroma, in dem Vanille mit süßen und fruchtigen Noten von Kirsche, Erdbeere und Banane zusammenfinden
Geschmack: gut ausbalanciert mit einer anfänglichen Süße, die von reifen Tropenfrüchten ergänzt wird
Abgang: weich und süß mit einem leicht kühlen, aussagekräftigen Nachklang
Alter: unbekannt
Land: Venezuela
Fasstyp: Bourbon- & Scotchfässer
Verfahren: Blended
Ausgangsmaterial: Melasse
Destillationsverfahren: Dampfkessel (Batch Kettle)
Empfohlene Trinkart: Pur
Verpackung: Geschenkverpackung aus Karton
Produktart: Rum
Hersteller: United Distilleries Company (DUSA), Carretera Barquisimeto - Acarigua, Km 44, Planta Industrial. Sector La Miel. Edo. Lara. Venezuela. CP 3015
Importeur: Sierra Madre GmbH, Rohrstraße 15, 58093 Hagen, Deutschland
