Produktinformationen "Don Q Vermouth Cask 40% vol. 0,7l"
Erstmalig in der über 150-jährigen Geschichte von DON Q gibt es einen Rum, der ein Cask Finish erhalten hat. Der "Don Q Vermouth Cask" wurde in Puerto Rico zuerst 6 bis 8 Jahre in Fässern aus amerikanischer Weißeiche gelagert und bekam dann ein 4 bis 6-wöchiges Finish in 600 Liter Mancino Vecchio Vermouth Fässern aus italienischer Eiche. Diese ausgedehnte Nachreifung in den noch feuchten, süßen Wermutfässern resultiert in einem Aromenspiel von Kirsche und Rosine, Honig, dunkler Schokolade und Vanille. Durch die doppelte Lagerung erhält der Don Q Double Aged Vermouth Cask Finish eine außerordentliche Komplexität und Aromenvielfalt, die man bei kaum einem anderen Rum findet! Von diesem ersten Release sind nur 180 Flaschen nach Deutschland gekommen!
Zuckergehalt: 0-5 g/l, kein Zuckerzusatz
Farbe: Bernstein (ohne Farbstoff)
Aroma: Kirsche und Holznoten
Geschmack: Kirsche und Rosine, Honig, dunkler Schokolade und Vanille
Abgang: langer ausgewogener Abgang
Alter: 6-8 Jahre
Land: Puerto Rico
Fasstyp: Ex-Bourbon aus amerikanischer Weißeiche und Wermutfässern
Verfahren: Solera Blend
Ausgangsmaterial: Melasse
Destillationsverfahren: Brennsäulen (Column Still)
Destillerie: Destilleria Serrallés Inc.
Abfüller: Destilleria Serrallés Inc.
Empfohlene Trinkart: Pur
Verpackung: keine
Produktart: Rum
Inhaber: Destilleria Serrallés Inc., Ponce, Puerto Rico
Importeur: High Spirits S.L., Madrid, Spanien
