Produktinformationen "El Dorado Port Mourant 1997/2017 Rare Collection 57,9% vol. 0,7l"
El Dorado, die Hausmarke der Demerara Destillery in Guyana, beide Namen versprechen exzellenten Rumgenuss. Die Rare Collection umfasst 3 Abfüllungen mit unterschiedlichem Herstellungsprozess, Alter und Alkoholgehalt. Der "El Dorado Port Mourant 1997/2017" wurde in der weltweit letzten "Double Wooden Pot Still" im Jahr 1997 destilliert. Der Brennapparat stand einst in der Port Mourant Distillery (ebenfalls Guyana) und wurde, nach dren Schließung in den 1950ern, mit Zwischenstopp in der Uitvught Brennerei, 2000 an ihren heutigen Standort gebracht. Die "Double Wooden Pot Still" ist in Fachkreisen bekannt für ihren schweren, aromareichen Rum, der über Jahrhunderte seinen Weg in den Pusser's Navy Rum gefunden hat und findet. Nach einer Lagerzeit von 10 Jahren in besten Eichenholzfässern wurde der "El Dorado Port Mourant 1997" 2017 in Fassstärke abgefüllt und erscheint, wie der Name schon sagt, nur in limitierter Auflage.
Zuckergehalt: 0-5 g/l, kein Zuckerzusatz
Farbe: Bernstein (kein Farbstoff)
Aroma: süße, gebackene Äpfel, Banane und Kokosnuss
Geschmack: schwerer Körper, mit Karamelltoffees, Vanille, Kokosraspeln und Gewürzen
Abgang: warm und lang anhaltend mit Toffee
Alter: 10 Jahre
Land: Guyana
Fasstyp: Ex-Bourbon Fässer
Verfahren: Blend, Jahrgangsrum
Destillationsverfahren: (Port Mourant) double wooden pot still
Ausgangsmaterial: Melasse
Empfohlene Trinkart: Pur
Verpackung: Karton
Zuckergehalt: 0-5 g/L, kein Zuckerzusatz
Zusatzstoffe: vermutlich keine
Produktart: Rum
Hersteller: Demerara Distillers Limited, Block A Plantation Diamond, East Bank, Demerara, Guyana
Importeur: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen
