Produktinformationen "Clairin Vaval 50,6% vol. 0,7l"
Clairin, alles andere als einfach nur ein weißer Rum, sondern Rum im Stile des Rhum Agricole von Haiti, aus Kleinbetrieben, die sehr ursprünglich arbeiten. Dieser Clairin wurde vom Brenner Fritz Vaval in der Arawaks Brennerei im Süden von Haiti gebrannt. Destilliert aus biologisch angebautem Zuckerrohr und auf natürlich Art (spontane Vergärung mit Wildhefe) fermentiert, bietet dieser Rum tolle Aromen von Früchten und Meerluft, exotisch und frisch und ist dabei ganz Clairin-like ein wares Kraftpaket mit starkem Antritt und einer wahren Aromenexplosion. Einen authentischeren Rum findet man selten. Der VAVAL bietet etwas weniger Breite, dafür aber mehr Tiefe und ist etwas milder, geschliffener und harmonischer im Vergleich zum CASIMIR und SAJOUS. Damit ist er der einsteigerfreundlichste der 3 CLAIRINS.
Aufgrund der Herstellungsart kann der Alkoholgehalt von Abfüllung zu Abfüllung variieren.
Zuckergehalt: 0-5 g/l, kein Zuckerzusatz
Farbe: weiß (ohne Farbstoff)
Aroma: Vanille, grün und grasig, kräftiger Agricole-Charakter mit Frucht- und Gewürznoten, Bananen, Äpfel, Birnen, Mangos aber auch Zimt, Ingwer, Lakritz und Muskat
Geschmack: frisch und fruchtig mit Noten von Blumen (Geranie, Nelke), Seeluft und exotische Früchte wie Bananen und Ananas mit einer filigranen Süße, die von Vanille, Karamell, Zuckerrohrsaft und Schokolade getragen wird
Abgang:
Alter: direkt abgefüllt, keine Lagerung
Land: Haiti
Fasstyp: keine Fasslagerung
Verfahren: Blend, Rhum Agricol
Ausgangsmaterial: Zuckerrohrsaft
Destillationsverfahren: Brennkessel (Pot Still)
Destillerie: Arawaks
Abfüller: Arawaks
Empfohlene Trinkart: Pur
Verpackung: Karton
Produktart: Rum
Hersteller: Velier S.p.A., Via Byron Giorgio 14, 16145 Genova, Italien
Importeur: Kirsch Whisky, Schnepker Str. 32, 28857 Syke
