Produktinformationen "Nation Jamaica 7 Cask Strength 61,2% vol. 0,7l"
Rossi & Rossi, der italienische Importeur und Abfüller, unter der Führung von Fabio Rossi, ist ist den Meisten durch den über alle Maßen erfolgreichen "Ron Millonario" bekannt. Zuvor gründete er im Jahre 1999 bereit die unabhängige Rumlinie "Nation Rum". Hier werden nach Ländern unterteile exklusive Rumsorten vertrieben. Der "Nation Jamaica 5" aus dem Jahre 2016 ist einer davon. Der Rum wurde von der jamaikanischen Destillerie Worthy Park gebrannt, wo er auch die ersten 4 Jahre in Ex-Bourbonfässern lagert. Im Anschluss reift er nochmal für 12-18 Monate in frischen Oloroso-Sherryfässern und zu einem kleinen Teil in Pedro Ximenez-Sherryfässern bei Rum Nation in Italien. Der Rum ist sehr komplex, mit der typischen jamaikanischen Power, aber dennoch schon unglaublich rund im Geschmack.
Farbe: Bernstein (keine Farbstoffe)
Aroma: Die alkoholische Stärke ist unwiderlegbar vorhanden aber nicht überfordernd. Intensive Noten von Zimt, Orangenschale Kampfer und Muskat. Außerdem natürlich die typischen jamaikanischen Noten von Ester und fermentierten Früchten.
Geschmack: Auf jeden Fall trocken ohne jeglichen Hinweis auf Restzucker. Sehr pfeffrig, zimtlastig, Nelken, Lakritze und medizinische Heilkräuter. Intensiv, rau und mundfüllend
Abgang: Sehr trocken, langanhaltend aromatisch nach Kräutern, Gewürzen, Gemüsig und dezent salzig
Alter: 5 Jahre
Land: Jamaika
Fasstyp: Ex-Bourbonfässer aus amerikanischer Eiche und Sherryfässer (Pedro Ximenez und Oloroso)
Verfahren: Blend
Destillationsverfahren: Brennkessel (Pot Still)
Ausgangsmaterial: Melasse
Empfohlene Trinkart: Pur
Verpackung: Geschenkverpackung
Zuckergehalt: 0-5 g/l, kein Zuckerzusatz
Zusatzstoffe: vermutlich keine
Produktart: Rum
Hersteller: ROSSI & ROSSI Srl, Viale IV Novembre 62, 31100 Treviso, Italien
Importeur: DTS & W GmbH, Gewerbepark BWB 19, 83052 Bruckmühl
