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Plantation Trinidad 1997/2019 -single cask- 45,2% vol. 0,7l

Artikelnummer: RUM10564


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Produktinformationen "Plantation Trinidad 1997/2019 -single cask- 42,4% vol. 0,7l"

Der Plantation Trinidad 1997/2019 reift stolze 15,5 Jahre in amerikanischen Bourbon-Fässern (200 l) in Trinidad und wird anschließend nach Europa gebracht wo er 6 Jahre in gebrauchten Cognacfässern (350 l) lagert. Diese von Plantation, unter dem Namen Double Ageing, bekannte Methode wird um eine 3. Stufe erweitert, in dem der Rum zusätzlich nochmal 4 Monate in Kilchoman Whisky-Fässern lagert und ein rauchig-tofiges Finish erhält.
Die kleine Kilchoman-Brennerei liegt auf der Isle of Islay und ist eine der jüngsten Whisky-Brennereien Schottlands. Sie wurde im Jahr 2005 gegründet. Mit einer Jahresproduktion von ca. 100.000 Litern gehört sie zu den kleinsten Destillerien in Schottland.

Zuckergehalt: 16 g/l
Estergehalt: 42 g/hl

Farbe: Bernstein (enthält Farbstoff E150a)
Aroma: rauchig-torfig-erdigen, gefolgt von Noten von Zitronenschalen, Butterscotch und Nougat
Geschmack: Reicher und komplexer Geschmack, der ein fruchtiges Profil bietet, mit gekochten Birnen, Pfirsichen, Sternfrüchten und Anklängen von Muskatnüssen, Vanille, Macchiato und gemälztem Weizen. Erst dann folgt Rauch und Torf vom Kilchoman Fass
Abgang: lang mit Lakritz, Pfeffer und tropischen Früchten

Alter: 22 Jahre
Land: Trinidad
Fasstyp: Bourbonfass, Cognacfass und Kilchoman Whiskyfass
Verfahren: Single Cask
Destillationsverfahren: Säulenbrennverfahren (Column Still)
Destillerie: Trinidad Distillers
Ausgangsmaterial: Melasse
Empfohlene Trinkart: Pur
Verpackung: Geschenkverpackung

Produktart: Rum
Hersteller: Cognac Ferrand, 24 Chemin des Prés, 16130 Ars, Frankreich
Anschrift (Vertrieb): Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn

Inhalt:0,70 l

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