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Plantation Panama 27 years 1992/2019 -single cask- 51,1% vol. 0,7l

Artikelnummer: RUM10566


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Produktinformationen "Plantation Panama 27 years 1992/2019 -single cask- 51,1% vol. 0,7l"

Der Plantation Panama 27 ist ein single cask Rum der zunächst in Panama 25 Jahre in amerikanischen Bourbon-Fässern (200 l) reifte, bevor er nach Europa gebracht wurde um weitere 1,5 Jahre in FERRAND-Cognac-Fässern (350 l) zu reifen. Diese von Plantation, unter dem Namen Double Ageing, bekannte Methode wird um eine 3. Stufe erweitert, in dem der Plantation Panama 27 zusätzlich nochmal 6 Monate in Whisky-Fässern lagerte, in denen zuvor 27 Jahre alter Teeling Whisky reifte. Die Anfang 2015 eröffnete Destillerie "Teeling" liegt in Dublin und lässt die einst nieder-gegangene Whiskeyherstellung in Dublin wieder aufleben und Dublin wieder zum Herzen der irischen Whiskeyherstellung werden.

Farbe: Bernstein (kein Farbstoffe)
Aroma: Fruchtige Noten von Orangen, Schwarzen Johannisbeeren und Äpfeln, die sich zu würzig-malzigen Noten weiter entwickeln. Zum Ende auch Schokolade
Geschmack: Voller Gaumen, würziger als das Bouquet, aber dennoch sehr ähnlich. Vordergründig Nelken, Zimt, sowie Aprikosen, Vanille und Zitronen
Abgang: äußerst langes Finish mit würzig-holzigen Aromen

Zuckergehalt: 0-5 g/l, kein Zuckerzusatz
Estergehalt: 65 g/hl

Alter: 27 Jahre
Land: Panama
Fasstyp: Bourbon-, Cognac- und Teeling Whiskey-Fass
Verfahren: Single Cask
Destillationsverfahren: Säulenbrennverfahren (Column Still)
Destillerie: Alcoholes del Istmo S.A.
Ausgangsmaterial: Melasse
Empfohlene Trinkart: Pur
Verpackung: Geschenkkarton

Produktart: Rum
Hersteller: Cognac Ferrand, 24 Chemin des Prés, 16130 Ars, Frankreich
Anschrift (Vertrieb): Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn

Inhalt:0,70 l

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