Nation Demerara 25 Jahre 1990-2015 45% vol. 0,7l

Artikelnummer: RUM10327


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Produktinformationen "Nation Demerara 25 Jahre 1990-2015 45% vol. 0,7l"

Rossi & Rossi, der italienische Importeur und Abfüller, unter der Führung von Fabio Rossi, ist ist den Meisten durch den über alle Maßen erfolgreichen "Ron Millonario" bekannt. Zuvor gründete er im Jahre 1999 bereit die unabhängige Rumlinie "Nation Rum". Eine wahre Kostbarkeit stellt diese Port Mourant Demerara Abfüllung unserer letzten 1990er Fässer dar. Nur 850 Flaschen wurden abgefüllt. Verfeinert durch jahrelanges Reifen in Ex-Sherry Fässern (Oloroso) zunächst in einem kalten und feuchten Lagerhaus in Bristol und anschließend in der deutlich wärmeren Weinregion Langhe in Italien. Im optimalen Alter von 25 Jahre ist dieser edle Tropfen üppig und sinnlich zugleich, mit starken Einflüssen von Kirsche, Rosinen und Feigen welche perfekt zu diesem High Ester Destillat passen und zu einem riesigem Süßholz- und Tanninfinale erwachsen. Ein wahres Masterstück an Komplexität und Tiefe, vollem Körper und Aromenvielfalt aber dennoch weich.

Zuckergehalt: ca. 6 g/l (Quelle: Rumproject:Drejer)

Farbe: Bernstein (keine Farbstoffe)
Aroma: Intensive Eichenfassaromen mit überwiegend würzigem und pfeffrigem Duft
Geschmack: Von ersten Tropfen an intensiv mit andauernd anwachsender Power. Der typische Geschmack von fermentierten Früchten ist allgegenwärtig, mit angenehmen Aromen von schwarzem Tee. Insgesamt aber ein trockener und holzorientierter Stil mit Noten von Anis und Nelke
Abgang: Mehr und mehr würziger und tanninhaltiger werdend, mit schwarzem Pfeffer und Arzneikräutern, aber auch die Frische von Orangenblüten ist präsent

Alter: 25 Jahre (Destilliert 1990, Abgefüllt 2015)
Land: Guyana
Fasstyp: Ex-Bourbon-Fässer & Sherryfässer (Oloroso)
Verfahren: Blend, Jahrgangsrum
Destillationsverfahren: (Port Mourant) double wooden pot still
Destillerie: Demerara Distillers
Abfüller: ROSSI & ROSSI
Ausgangsmaterial: Melasse
Empfohlene Trinkart: Pur
Verpackung: edle Geschenkverpackung

Zuckergehalt: ca. 0-6 g/l, kein Zuckerzusatz (Quelle: Rumproject:Drejer)

Produktart: Rum
Hersteller: ROSSI & ROSSI Srl, Viale IV Novembre 62, 31100 Treviso, Italien
Importeur: DTS & W GmbH, Gewerbepark BWB 19, 83052 Bruckmühl

Inhalt:0,70 l

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