English Harbour 25 Distilled 1981 40% vol. 0,7l

Artikelnummer: RUM10167


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Produktinformationen "English Harbour 25 Distilled 1981 40% vol. 0,7l"

Rum aus Antigua wird seit mehr als 350 Jahren produziert. Seine Anfänge nahm er als leichter Rum für Aristokraten und Offiziere der Royal Navy. Hergestellt aus dem Abfallprodukt der Zuckerproduktion, der Melasse, wurde das Herstellungsverfahren über Generationen weiter gegeben und verfeinert. Die Antigua Distillery wurde zwar erst 1932 gegründet, hat sich aber dem ursprüngliche Weg der Rumproduktion mit Kupferkesseln und der langen Reife in kleinen ehemaligen Whiskyfässern aus Eiche verschrieben was zu diesem exzellenten Rum führt. Der English Harbour 25 wurde im Jahre 1981 zu ehren der Unabhängigkeit Antiguas von Großbritannien destilliert. 14 Jahre später wurde er 1995  in ein weiteres Fass umgefüllt um weitere 10 Jahre zu reifen. Erst 2006 wurde er dann in lediglich 5712 Flaschen abgefüllt, wovon nur jährlich 600 den Handel erreichen. Wenig Süße aber viel Würze mit einer milden Schärfe, ein Rum eher für Fortgeschrittene und Kenner.

Zuckergehalt: ca. 12 g/l (Quelle: Rumproject:thefatrumpirate)

Farbe: Bernstein (enthält Farbstoff)
Aroma:  fruchtige Noten, Holz und einem Hauch Lakritze
Geschmack:  Kokosnuss, Zimt und tropischen, floralen Noten mit Tönen von Kaffee und gebackenen Äpfeln
Abgang: ausdrucksstark und lange mit Anklängen von Kardamom und Rosmarin

Alter: bis zu 25 Jahre
Land: Antigua
Fasstyp: Eichenfass
Verfahren: Blend
Ausgangsmaterial: Melasse
Destillationsverfahren: Brennsäulen (Column Still)
Empfohlene Trinkart: Pur
Verpackung: edle Geschenkbox

Produktart: Rum
Hersteller: The Antigua Distillery Ltd., St John's St, St John's, Antigua und Barbuda
Anschrift (Vertrieb): Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen

Inhalt:0,70 l

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